Nuestro Técnico Profesional en Operación Gastronómica online ofrece una oportunidad excepcional para mejorar tus habilidades culinarias desde la comodidad de tu hogar y a tu propio ritmo.

• El programa de Técnico Profesional en Operación Gastronómica, de 4 semestres, forma parte de un esquema de formación por ciclos propedéuticos, donde al finalizar, podrás continuar estudiando la Tecnología en Gestión Gastronómica.
• Adquirirás destrezas fundamentales en el manejo de cuchillos, dominio de utensilios de la industria gastronómica, sartenes y otros utensilios esenciales de cocina. Además, explorarás técnicas y preparaciones vanguardistas que te prepararán para destacarte en el mundo culinario.
• El programa se enfoca en el conocimiento de las Ciencias y la Investigación gastronómica (con una sólida epistemología), con asignaturas acordes con la formación en este campo que te proyectan como un asociado pertinente para la industria de alimentos y bebidas y la sociedad, que articula las áreas del programa tales como cocina internacional, cocina nacional, panadería y pastelería para el beneficio de todos.

Las principales ventajas para estudiar nuestro Técnico Profesional en Operación Gastronómica son:

1. Mas de 15 convenios en restaurantes y hoteles
2. Comodidad y flexibilidad de estudio.
3. Método de enseñanza, la oportunidad de sumergirte en diferentes culturas gastronómicas sin salir de casa.
4. Atenciones personalizadas, ofrecemos un servicio personalizado que garantiza tu éxito académico.
5. Oportunidad de cursar un doble programa, que te permite ampliar tu formación académica al combinar estudios en distintas facultades y carreras, potenciando tus competencias y tu perfil profesional.